【返鄉，釀造最美的在地滋味。】
在燕巢，在青田壺底油的廠房，遇見動人的返鄉故事，遇見美好的在地滋味。
青田壺底油 Greentianss.com底油由卓芳正、楊梅玉這對客庄夫妻創辦，他們本就擁有一手熬醬汁的好手藝，後來投身健康養生的有機事業、研究如何自製蔭油。經過八年研發，終於獲得甘醇成果，2014年擴增全新廠房，潔淨明亮的廠區讓油品擁有更乾淨完善的釀造空間，也在消費者心中建立安心與幸福感。難得的是，他們29歲的兒子卓柏廷是法律系高材生，原本在台北市政府服務，不想讓雙親太辛苦，毅然辭去人人稱羨的公務員，返鄉與醬缸為伍。他在傳承上一代的好味道之際，也導入網路行銷新通路，使青田壺底油為更多人接受。
這樣多好，不用離鄉背景，在家鄉就業既能照顧家人，也能闖出一番新天地。拜訪青田壺底油，我不僅喜歡它釀造出的美好在地味道，更喜歡這種留在家鄉奮鬥的感覺。
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